國家糧科院植物基乳專家團隊來訪交流

3月21日-22日，國家糧食和物資儲(chu) 備局科學研究院首席研究員譚斌、研究員劉明帶領團隊一行7人來訪交流，通過工廠參觀和座談，雙方圍繞“燕麥奶及係列化特色植物基產(chan) 品加工技術服務與(yu) 產(chan) 業(ye) 化開發”項目，對加工工藝研究成果、研究進展及研究計劃等內(nei) 容進行階段性總結。公司副總裁張建文、總裁辦主任邢誌強及研發團隊骨幹成員參加座談交流。

此次座談立足升級國產(chan) 燕麥奶加工技術和產(chan) 品創新等問題，基於(yu) 國家糧科院與(yu) EBET易博的長期友好合作前提下，共同探討產(chan) 品工藝改良和優(you) 化的落地途徑，以消費者和市場反饋為(wei) 依據，推動產(chan) 品口感、風味、營養(yang) 價(jia) 值等方麵的有效提升，助力“非常麥”實現民族品牌夢。

會(hui) 上，劉明研究員代表國家糧科院匯報了2022年燕麥奶加工技術研究目標、年度工作存在的問題及解決(jue) 措施、新品開發等情況，並介紹了2023年任務與(yu) 實施計劃。

張建文副總裁感謝並肯定了國家糧科院科在過去一年開展的燕麥奶相關(guan) 科研項目和取得的成果。他表示，將燕麥奶打造為(wei) 平民化且營養(yang) 健康的產(chan) 品是公司目前正在著力推進的一項重要工作，雙方要進一步強化在工藝技術上的探討合作，加快推動產(chan) 品的規模化生產(chan) ，讓兼具風味、更高營養(yang) 價(jia) 值的產(chan) 品流向消費者。